皆さんこんにちは！特養の管理栄養士です😊
🎄メリークリスマス！🎄
今月のスイーツビュッフェは、クリスマス会に合わせて“クリスマス”をテーマにした特別なケーキをご用意しました✨
管理栄養士が、ひとつひとつ心を込めて手作りしています🎂💝
🍫 チョコブッシュドノエル
ロールケーキは、スポンジケーキからすべて手作り！
ふんわり焼き上げた生地に、チョコクリームをたっぷり巻き込みました🍫
しっとりやわらかな口当たりで、見た目も華やかなクリスマスらしい一品です🎄✨
🍰 チョコムースケーキ
チョコレートと生クリームを使用した、濃厚でなめらかなムースケーキ🍫
嚥下や咀嚼が難しい方にも召し上がっていただけるよう、
やさしい食感に仕上げています😊
クリスマス会当日は、皆さんで楽しくお食事を楽しみました🎶
ケーキは各ユニットに1台ずつお届けし、「すごくきれい！」「おいしい！」「かわいいね！」と、
たくさんの嬉しいお声が聞かれ、笑顔あふれる時間となりました✨
これからも、季節を感じながら楽しんでいただける華やかなイベントをお届けしてまいります🎁✨
次回のスイーツビュッフェは📅 来年1月16日 開催予定です！
どうぞお楽しみに〜🧡