皆さんこんにちは、ももそのセンター事務の鶴田です
さて、毎月恒例となったももっこカフェですが、第２回目のメニューは『お汁粉・お漬物』でした。
今回も感染対策に気を付けながら、テイクアウトできるように工夫して職員に食べてもらいました！！
お汁粉は・・・
お汁粉の材料といえば・・あんこですね
粒あんを準備しました♪
お汁粉は、砂糖や塩加減に気を付けながら作りました
男性陣に頑張っていただきましたよ
お漬物は・・・
今回も手作りの美味しいお漬物があります
アルミホイルでお漬物入れも作ったり・・・なるべく節約を意識して工夫しました♪
お餅は・・・
お餅は、職員が自宅でついた餅を持ってきてくれました
こんがり焼いて、美味しそうに仕上がりました♪
完成はこちらです
わかめご飯はおまけです（笑）
お汁粉のお味の方も、程よい甘さの中に塩が効いて、とても美味しくできました『甘さがちょうど良かったよ～』『お餅は何個まで入れていいの？』『お漬物がとても美味しい！！』なんて感想も聞かれ、今回も３０食完売で大盛況に終わりました
コロナ禍で、まだまだ皆でわいわい集まって食べることができませんが、少しでも職員の息抜きになったり、楽しんでもらえる活動を継続していけたらと思います
次回のももっこカフェは・・・数ある候補の中からメニューについて協議中です（笑）準備や手間、コスト面を考え、よりよいものを作っていけたらと思います！！
みなさん、第３回目もお楽しみに～～～♪♪