こんにちは。お馴染みの行事委員会のＫです。
１２月２４日、年末恒例の餅つき大会を開催しました！
地域の方や子供たちも参加して「よいしょ！よいしょ！」と声援の中、何と５臼もつきました！
５臼です、５臼！(*^^*)
４臼はきな粉・あんこ・ずんだ餅にしてパック詰めしました。
今年は地域の方から「ずんだあん」の差し入れがあって、彩良く仕上がりました。
また、つけこに友和会の皆様が手伝いに来てくれました。
毎年ありがとうございます！
同時刻に「年末応援マルシェ」を開催していましたので、多くの方に配ることが出来ました。
やはりつきたてのお餅は格別ですよね♡
普段つきたての餅をいただく機会がないので、皆様に喜んでもらえてよかったです。
最期の１臼は施設のお供えにしました。(どんぶりやお椀を利用して作りました！)
記事内写真さて、ここは介護施設です。
当然お餅が食べられない方もおられるわけで、どうしましょう・・・。
ご安心ください！実は「疑餅」を作ったのです。
豆腐と片栗粉で作るのですが、なななんと餅そのものではありませんか( ﾟДﾟ)
続きは次号でレシピの紹介と共にお知らせします。